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Piura éclats cacao 70%
¥2,160 税込
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アカデミー オブ チョコレート アワード2019 銅賞受賞
Eurpean Bean to Bar Chocolate Awards 2019 銅賞受賞
カカオ豆の生のフレークによって強化された特別なピウラです。
フルーティーでピリッとしたノートのバランスに加え、弾けるようなクランチ感とフレッシュなノートが加わります。本国オススメの商品です。
品種：マラニョン・ナシオナル/ナティーボ・ぺルアーノ（グラン・ナティーボ）
プランテーション：ペルー北部
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